НАРЕДБА № 13 ОТ 30 НОЕМВРИ 2021 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ОСЪЩЕСТВЯВАНЕ НА ПЪРВА ПРОДАЖБА НА ПРОДУКТИ ОТ РИБОЛОВ
Това е резюме на текстовете от нормативния акт, целящо лесно и бързо запознаване на потребителя с нормите в него.
Виж оригиналния текст на документа
Чл. 1
Наредбата определя условията и реда за осъществяване на първа продажба на продукти от риболов, включително общите стандарти за продажба, както и условията за съставяне на необходимите документи, свързани с продажбата, приемането и превоза на тези продукти.
Чл. 2
Наредбата определя условията и реда за първа продажба на риба и други водни организми, която се извършва на плавателен съд или в предприятие на брега. Първа продажба включва жива, прясна, охладена, замразена или преработена риба, която се предлага на пазара за първи път след улова. Продажбата на вносни продукти, предлагани за първи път, също се счита за първа. Всички продукти от риболов трябва да бъдат поставени в партиди преди продажба.
Чл. 3
Първата продажба на риболовни продукти трябва да се осъществява в регистрирани центрове или от регистрирани купувачи. Продукти, разтоварени на брега, не могат да бъдат приети без декларация за приемане. Риба и водни организми под минимално допустим размер не могат да се продават за консумация.
Чл. 4
Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. определя условията и реда за извършване на първа продажба на рибни продукти. Организаторите на центровете за първа продажба и регистрираните купувачи са задължени да водят дневник и да съставят документ за първа продажба. Документът включва информация за вида риба, тегло, цена, предназначение, данни за продавача и купувача, място и дата на продажбата, както и друга важна информация. Цената в документа трябва да съответства на фактурата без ДДС. Документът се издава в четири копия и се изпраща в ИАРА.
Чл. 5
Чл. 5 от Наредба № 13 определя условията за съставяне на декларация за приемане на продукти от риболов, когато те са предназначени за по-късно пускане на пазара или за преработка. Декларацията трябва да съдържа информация за наименованието на рибата, теглото, броя на екземплярите, външната маркировка и данни за риболовния кораб, както и информация за разтоварването и складирането. Декларацията се съставя в четири екземпляра и е част от дневник за декларации, издаван от ИАРА.
Чл. 6
Чл. 6 от Наредба № 13 определя условията за съставяне на документ за превоз на продукти от риболов. Такъв документ е необходим, когато продуктите не са придружени от документ за първа продажба или декларация за приемане и ще бъдат превозвани на различно място от разтоварването. Документът за превоз трябва да съдържа информация за вида риба, теглото, минималните размери, маркировка на кораба, адрес на доставка, информация за получателя и декларация за произход. Не се изисква документ за превоз при транспортиране в рамките на пристанищната зона или до 20 километра от нея. Документът се издава в четири екземпляра и е част от дневник за документите за превоз, издаван от ИАРА.
Чл. 7
Чл. 7 определя сроковете и начините за изпращане на информация относно първата продажба на рибни продукти. Информацията трябва да се изпрати по електронен път в ИАРА в срок до 48 часа, а за регистрирани купувачи с годишен оборот над 391 166 лв. - до 24 часа. При технически проблеми, трябва да се уведомят ИАРА и да се предоставят документи на хартиен носител. Когато продажбата е извън ЕС, документите също трябва да се изпратят в срок от 48 часа.
Чл. 8
Чл. 8 от Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. регламентира, че при първа продажба на продукти от риболов, закупени директно от риболовен кораб за собствена консумация, не се изискват документи, ако не се предлагат на пазара. Максималното количество, което може да бъде закупено от един краен потребител, е 5 килограма на ден.
Чл. 9
Чл. 9 от НАРЕДБА № 13 определя условията за измерване на теглото на продукти от риболов, предназначени за продажба. Претеглянето се извършва с одобрени средства от организаторите на центровете за първа продажба и регистрираните купувачи, които водят записи с информация за всеки вид риба или воден организъм, включително наименование, тегло, маркировка на риболовния кораб, начин на представяне и дата на претегляне. Информацията трябва да се предава на ИАРА до 5-о число на текущия месец. Лицата, отговорни за претеглянето, съхраняват данните за три години. При невъзможност за претегляне на цялото количество, теглото се определя чрез проба и измерване на стандартни каси, като разликата в теглото между касите не трябва да надвишава 5%.
Чл. 10
Чл. 10 определя задължителната информация, която трябва да придружава всяка партида продукти от риболов при пускане на пазара. Тази информация включва идентификационен номер на партидата, маркировка и име на риболовния кораб, наименование или трибуквен код по ФАО на видовете риба, дата и географска зона на улова, тегло на продуктите, име и адрес на доставчиците, както и друга информация, свързана с общата организация на пазарите на риболовни продукти. Изключение от тези изисквания се прилага за продукти от трети страни, които имат заверени сертификати за улов. Допълнителна информация може да бъде предоставена доброволно.
Чл. 11
Чл. 11 от Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. определя условията за предоставяне на информация при пускане на пазара на продукти от риболов. При различни видове продукти информацията трябва да се предоставя за всеки отделен вид. Ако продуктите са от еднакви видове, но уловени от различни географски зони, се посочва зоната на улов на най-голямата партида, като се указва, че продуктите произхождат от различни зони на улов.
Чл. 12
Чл. 12 определя условията за търговия с продукти от риболов. Според алинея 1, търговията следва да се извършва при спазване на установените общи стандарти за първа продажба. Алинея 2 позволява продажба на продукти от риболов с тегло до 5 килограма без спазване на стандартите, но само на регистрирани купувачи и центрове за първа продажба.
Чл. 13
Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. определя общите стандарти за първа продажба на рибни продукти, съгласно Регламент (ЕО) № 2406/96. Стандартите включват категоризиране на продуктите по свежест и размерни групи, което трябва да бъде извършено преди първата продажба.
Чл. 14
Чл. 14 определя условията за партиди от риболовни продукти, които трябва да бъдат еднородни по свежест и размер. Партида е еднородна, ако не повече от 10% от продуктите са в друга категория по свежест или размер. Малките партиди могат да не са еднородни, но се категоризират в най-ниската категория. Обемът на малките партиди не може да надвишава 100 кг. Различни риболовни кораби могат да комбинират риба и водни организми до 30 кг от един вид в една партида. Информацията за произхода на продуктите се съхранява от организацията на производителите и купувача.
Чл. 15
Чл. 15 от Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. определя, че категорията свежест на продуктите от риболов се определя за всяка партида в съответствие с разпоредбите на чл. 4 и чл. 6 от Регламент (ЕО) № 2406/96. Определянето зависи от степента на свежест на продуктите и допълнителните характеристики по видове.
Чл. 16
Чл. 16 от Наредба № 13 определя, че категоризирането на риболовните продукти по размер се извършва от упълномощени лица в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 2406/96, освен за видовете, изброени в приложение № 7, уловени в Черно море.
Чл. 17
Чл. 17 от Наредба № 13 определя изискванията за етикетиране на партидите с рибни продукти. Според алинея 1, информацията за категория свежест, размерна група и представяне трябва да бъде изписана с четливи и незаличими букви, с височина не по-малка от 5 сантиметра. Алинея 2 уточнява, че етикетирането на размера и представянето не е задължително за партиди, продавани в стандартни съдове, при условие че тегленето преди продажбата потвърди, че съдържанието отговаря на предполагаемото тегло.
Чл. 18
Чл. 18 от Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. определя начина на категоризиране на пелагични видове риби по свежест и размерни групи. То може да се извършва чрез система от проби, описана в приложение № 8. При разтоварване на улова от риболовни кораби, които използват цистерни за съхраняване на рибата, пробите се вземат от всяка цистерна.
Чл. 19
Наредба № 13 определя условията и реда за осъществяване на първа продажба на продукти от риболов. Продуктите от риболов се категоризират според специфични изисквания, като при установяване на несъответствия част от тях може да бъде изключена от продажба. Неподходящите продукти се насочват към обекти за странични животински продукти. Декларации и документи за продажба и превоз на риба и други водни организми трябва да бъдат съставени и изпратени в определени срокове. Наредбата отменя предишната Наредба № 4 от 2006 г. и влиза в сила в деня на обнародването.
§1
Тази наредба определя условията и реда за осъществяване на първа продажба на продукти от риболов. В параграф 1 се дават определения на важни термини, свързани с риболова, като 'място на произход', 'партида', 'представяне', 'преработка', 'продукти от риболов' и 'пускане на пазара'. 'Място на произход' обозначава местоположението на улова, а 'партида' е количество риба от един вид, обработвана на едно и също място. 'Представяне' се отнася до формата на продуктите, а 'преработка' включва различни методи на подготовка за продажба. 'Продукти от риболов' обхващат риби и водни организми, а 'пускане на пазара' е първоначалното предлагане на тези продукти в ЕС.
§4
Наредба № 13 от 30 ноември 2021 г. за условията и реда за осъществяване на първа продажба на продукти от риболов е нотифицирана в съответствие с Директива (ЕС) 2015/1535. Тази директива установява процедура за предоставяне на информация относно техническите регламенти и правила свързани с услугите на информационното общество.
§5
Наредбата влиза в сила в деня на обнародването в "Държавен вестник". Определя се как се осъществява първата продажба на рибни продукти, включително изисквания за документи и регистрация на центрове и купувачи. Първата продажба включва продажба на различни видове риба и водни организми, които се предлагат на пазара за първи път след улова. Специфицират се сроковете за уведомление на ИАРА в зависимост от годишния оборот.
