Виж оригиналния текст на документа
Наредба № 1 от 26 януари 2022 г. определя държавния образователен стандарт (ДОС) за придобиване на квалификация по професията 541060 "Техник-технолог по качеството на храни и напитки". Тази професия попада в област на образование "Производство и преработка" и в професионално направление 541 "Хранителни технологии", съгласно списъка на професиите за професионално образование и обучение, определен от Закона за професионалното образование и обучение.
Наредбата определя държавния образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията "Техник-технолог по качеството на храни и напитки", който включва изисквания за получаване на трета степен на професионална квалификация в специалността "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки".
Наредбата определя, че на базата на Държавния образователен стандарт (ДОС) и рамковите програми по Закона за професионалното образование и обучение, ще бъдат разработени типови учебни планове за ученици, както и учебни планове и програми за лица, навършили 16 години, свързани със специалността по чл. 2.
Наредбата определя изискванията за придобиване на квалификация по професията "Техник-технолог по качеството на храни и напитки". Тя включва обща, отраслова и специфична подготовка, както и изисквания към кандидатите, материалната база и обучаващите. Учебните планове влизат в сила от учебната 2022/2023 година. Лицата, навършили 16 години, които се обучават в квалификационен курс, завършват по старите програми. Наредбата отменя предходната наредба от 2012 г. и влиза в сила от обнародването си в "Държавен вестник".
Типовите учебни планове по чл. 3 от наредбата влизат в сила от учебната 2022/2023 година и са задължителни за новоприетите ученици. Учениците, приети до учебната 2021/2022 година, продължават обучението си по предишните учебни планове. Лица над 16 години, обучаващи се в квалификационен курс при влизането на наредбата в сила, също завършват по старите учебни планове.
Наредба № 1 от 26 януари 2022 г. за придобиване на квалификация по професията 'Техник-технолог по качеството на храни и напитки' отменя предходната Наредба № 45 от 2012 г. Тази нова наредба е издадена на основание чл. 22, ал. 6 във връзка с ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование.
Наредба № 1 от 26 януари 2022 г. за придобиване на квалификация по професията "Техник-технолог по качеството на храни и напитки" влиза в сила от деня на обнародването в "Държавен вестник". Обучението по професията е свързано с професионално направление "Хранителни технологии" и изисква завършено основно образование за ученици или средно образование за лица над 16 години. Кандидатите трябва да удостоверят здравословното си състояние и могат да валидират знания и умения, придобити чрез неформално или информално учене. След завършване на обучението, участниците могат да работят в различни предприятия от хранителната индустрия и имат възможности за продължаващо обучение.