НАРЕДБА № 6 ОТ 7 ЮНИ 2005 Г. ЗА МОНИТОРИНГ НА ПРОИЗВЕДЕНИТЕ И РЕАЛИЗИРАНИ НА ПАЗАРА КОЛИЧЕСТВА КРАВЕ МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ ОТ КРАВЕ МЛЯКО
Това е резюме на текстовете от нормативния акт, целящо лесно и бързо запознаване на потребителя с нормите в него.
Виж оригиналния текст на документа
Чл. 1
Наредбата определя условията и реда за създаване и поддържане на бази данни относно производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия. Освен това, се установяват условията за събиране, съхраняване и проверка на информацията за предадените количества краве мляко и млечни продукти, както и за количествата изкупено краве мляко и неговата масленост. Наредбата включва и образци на дневниците, данните, които се вписват в тях, и реда за проверки на редовността и точността на записаното.
Чл. 2
Наредбата определя, че информацията относно произведеното и изкупеното краве мляко, неговата масленост и количествата, предадени на крайните потребители, е необходима за мониторинг на общото количество краве мляко в страната. Тази информация ще бъде използвана и за подготовка на разпределение на индивидуални референтни количества краве мляко.
Чл. 3
Наредбата задължава производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия да водят дневници и да подават годишни декларации относно количествата краве мляко и млечни продукти, които предават на крайните потребители, както и за изкупеното краве мляко и неговата масленост. Тези задължения важат за субектите, включени в електронните бази данни по Закона за подпомагане на земеделските производители.
Чл. 4
Наредбата определя задълженията на Министерството на земеделието и горите за създаване и поддържане на централна електронна база данни, която да съдържа информация за производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия. Освен това, областните дирекции "Земеделие и гори" имат задължението да създават и поддържат регионални електронни бази данни за същите категории на територията на областта.
Чл. 5
Производителите на краве мляко са задължени да подават информация за своята дейност до областните дирекции "Земеделие и гори" чрез общинските служби по земеделие и гори в срок от един месец от началото на дейността. Информацията се предоставя доброволно, а производителите, вписани в базата данни, участват в подготовката за разпределение на индивидуалните референтни количества краве мляко.
Чл. 6
Наредбата регламентира изискванията за вписване на производителите на краве мляко в база данни, включително необходимите данни за регистрация и информация относно производството и реализацията на краве мляко и млечни продукти. Всеки производител получава уникален регистрационен номер и карта, а в базата данни се събират данни за идентификация, регистрационен номер на животновъдния обект, местонахождение, брой млечни крави и количества предадено мляко.
Чл. 7
Член 7 от Наредба № 6 предвижда създаването на база данни за млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия, която се изгражда служебно въз основа на информация от регистъра по Закона за храните. Всяко предприятие получава регистрационен номер, съответстващ на БУЛСТАТ, и регистрационна карта. В базата данни се вписват наименование, седалище, ветеринарно-регистрационен номер, местонахождение и количество изкупено краве мляко с неговата масленост, съгласно годишните декларации.
Чл. 8
Чл. 8 от Наредба № 6 от 7 юни 2005 г. предвижда периодична актуализация на базата данни за млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия. Актуализацията се извършва на база регистъра по чл. 12 от Закона за храните, информация подадена от вписаните лица, проверки от длъжностни лица и информация от годишни декларации по глава четвърта.
Чл. 9
Производителите на краве мляко са задължени да информират областните дирекции "Земеделие и гори" за промени в анкетната карта в срок от 5 работни дни. Млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия също трябва да уведомят областната дирекция за промени в правно-организационната форма, предмета на дейност, седалището и адреса, както и за прекратяване на дейността или обявяване в ликвидация или несъстоятелност.
Чл. 10
Чл. 10 от наредбата предвижда, че информацията за производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия, съхранявана в централната база данни на Министерството на земеделието и храните (МЗГ), се предоставя на Държавен фонд "Земеделие" за контролни функции и на Националния млечен борд за самоконтрол на изкупеното краве мляко, неговата масленост и количествата предадени на крайни потребители млечни продукти.
Чл. 11
Производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия са задължени да водят годишни дневници по определени образци, които трябва да се попълват ежедневно. Всяко тримесечие, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия подават обобщена информация за количеството изкупено краве мляко от всеки производител до областната дирекция "Земеделие и гори" в срок до 20-о число на следващия месец след края на тримесечието.
Чл. 12
Наредбата регламентира задълженията на производителите на краве мляко относно воденето на дневници, в които се отразява информация за доставките на краве мляко, както и количествата на млечни продукти. Дневниците трябва да съдържат данни за броя на кравите, количеството и маслеността на продаденото мляко, количествата предавани на крайни потребители и млечния еквивалент на произведените млечни продукти. Методиката за определяне на млечния еквивалент се утвърджава от министъра на земеделието и горите. Производителите, включени в базата данни, получават дневниците безвъзмездно от местните служби.
Чл. 13
Наредбата определя задълженията на общинските служби по земеделие и гори относно проверките на дневниците за произведено и реализирано краве мляко. Проверките се извършват от упълномощени длъжностни лица и обхващат определени проценти от производителите, които предават мляко на млекосъбирателни пунктове и крайни потребители. Всеки производител на краве мляко подлежи на проверка поне веднъж на 5 години, а млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия - поне веднъж годишно.
Чл. 14
Длъжностното лице е задължено да изготвя доклад след всяка проверка, който да бъде изпратен до областната дирекция "Земеделие и гори". Докладът съдържа резултатите от извършената проверка на произведените и реализирани количества краве мляко и млечни продукти.
Чл. 15
Член 15 от Наредба № 6 от 7 юни 2005 г. предвижда, че проверките на място, извършвани от контролиращите органи, не се обявяват предварително на лицата, които ще бъдат контролирани. Това осигурява реална оценка на производството и реализацията на количества краве мляко и млечни продукти.
Чл. 16
Чл. 16 от Наредба № 6 определя процедурата за проверка на кравето мляко, продадено на млекосъбирателни пунктове и млекопреработвателни предприятия. Проверките се извършват както при производителите, така и при пунктовете и предприятията. Те включват оценка на точността и редовността на записванията в дневниците, съответствието на доставеното количество мляко с капацитета на стопанствата и достоверността на информацията на база минали данни.
Чл. 17
Наредбата регламентира проверките на транспортирането на краве мляко от производители до млекосъбирателни пунктове и млекопреработвателни предприятия. Проверките включват точността на измервателните уреди, начина на събиране на млякото и количествата, които се разтоварват. За всяка доставка на мляко се изготвя придружаващ документ. Проверките трябва да обхващат 5% от общото количество транспортирано краве мляко.
Чл. 18
Чл. 18 от Наредба № 6 определя изискванията за проверка на краве мляко и млечни продукти, предавани директно на крайния потребител. Проверката включва регистрация на земеделския производител, точност и редовност на записванията в дневника, както и съответствие между записаното количество мляко и капацитета на стопанството.
Чл. 19
Производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия са задължени да съхраняват дневниците и документите за доставки на краве мляко за срок не по-малко от 3 години. Длъжностните лица, извършващи проверки, имат право на достъп до тези документи и информация, а проверяваните лица са длъжни да осигурят достъп.
Чл. 20
Чл. 20 от Наредба № 6 задължава производителите на краве мляко, млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия да подават годишни декларации до 15 януари всяка година. Декларациите трябва да бъдат в съответствие с чл. 7г, ал. 1 от Закона за подпомагане на земеделските производители и по образец, посочен в приложения № 7, 8 и 9.
Чл. 21
Наредбата регламентира мониторинг на количествата краве мляко и млечни продукти. Чл. 21 задължава млекосъбирателните пунктове и млекопреработвателните предприятия да изготвят годишни декларации за количеството и маслеността на изкупеното краве мляко. Определя се "млечен еквивалент" като количество сурово мляко, съответстващо на млечен продукт, базирано на фиксиран коефициент. Производителите, започнали дейност преди влизането в сила на наредбата, трябва да подадат информация в срок от 6 месеца. Наредбата е издадена на основание Закона за подпомагане на земеделските производители.
§ 1
Параграф 1 от преходните и заключителни разпоредби на Наредба № 6 дефинира термина "млечен еквивалент", който представлява количеството сурово краве мляко, необходимо за получаване на определено количество млечен продукт от краве мляко. Определянето на млечния еквивалент се базира на фиксирани коефициенти за различни видове млечни продукти, като също така се вземат предвид броят на млечните крави в стопанството и средният млеконадой от крава. Две от точките в параграфа са отменени с изменения в Държавен вестник, бр. 44 от 2006 г.
§3
Наредба № 6 от 7 юни 2005 г. за мониторинг на произведените и реализираните на пазара количества краве мляко и млечни продукти от краве мляко е издадена на основание на чл. 7а, ал. 3 и чл. 7в, ал. 3 от Закона за подпомагане на земеделските производители. Приложенията включват формуляри за регистрация на производители и млечни пунктове, дневници за отчет на произведеното мляко, декларации за предаденото количество мляко, както и формули за преизчисляване на млякото. Производителите на мляко и собствениците на млекосъбирателни и млекопреработвателни предприятия са задължени да представят информация за дейността си ежегодно до 25 март.
